Technologia

Powyższa technologia pozwala na kompleksowe oczyszczanie wielu rodzajów żywności:

Przedstawiona grafika prezentuje parametry techniczne wydajności pracy generatora ozonu i plazmy.

W 2015 roku główną technologią oczyszczacza do owoców i warzyw był ozon, dezynfekcja natryskowa 360° i technologia wody hydroksylowej.

Ozon jest wytwarzany przez wewnętrzny rdzeń generatora ozonu. Generator ozonu wykorzystuje wysokie ciśnienie jonizacyjne (lub chemiczne, czy też reakcję fotochemiczną), aby rozłożyć tlen w powietrzu i wodzie w ozon.

Z generatorem ozonu jako głównym urządzeniem, ozon jest wyprowadzany do głównego cylindra silnika w zoptymalizowany sposób łączenia strumienia powietrza przez rurociągi, dzięki czemu ozon może być równomiernie uwalniany w wodzie z głównego cylindra silnika.

Podczas dezynfekcji, umieszcza się owoce i warzywa do głównej maszyny, aby włączyć funkcję ozonu, a kamień bąbelkowy generuje takie same bąbelki o dużej gęstości, które są równomiernie rozmieszczane wokół owoców i warzyw, aby osiągnąć kompleksową sterylizację w celu usunięcia rolniczych pozostałości.

Technologia ozonowa jest również szeroko stosowana w wodzie pitnej, ściekach, utlenianiu przemysłowym, przetwarzaniu i konserwacji żywności, medycynie, branży kosmicznej, sterylizacji i innych dziedzinach. Ozon był szeroko stosowany w różnych branżach i ma silne właściwości sterylizacyjne, jednak efektem jego jest specyficzny zapach, który wrażliwe osoby nie tolerują. Ozon jest wysoce utleniający i powoduje korozję powietrza na prawie wszystkich metalach oprócz złota i platyny.

Dezynfekcja natryskowa 360 ° służy głównie do czyszczenia osadów i brudnych substancji z powierzchni owoców i warzyw.

Technologia jonu wody hydroksylowej oparta jest wyłącznie na wodzie, bez dodatkowych substancji chemicznych. Molekuły wody rozkładają się na rodniki hydroksylowe lub coś podobnego generując grupę rozproszonych cząsteczek.

Rodniki hydroksylowe mają silną zdolność oksydacyjną i mogą skutecznie rozkładać 99% bakterii, 95% pozostałości pestycydów i 75% hormonów na powierzchni wody. Gdy generator jonów wody hydroksylowej działa, woda rozkłada się na dużą liczbę wolnych rodników hydroksylowych. Wolne rodniki hydroksylowe opierają się na mikropęcherzykach, aby otoczyć mocno pestycydy i bakterie, tym samym niszcząc wiązania chemiczne pestycydów na powierzchni owoców i warzyw, rozkładając je na wodę i dwutlenek węgla. Zdolność utleniania rodników hydroksylowych jest silna, może zabić 99% bakterii, 95% pozostałości pestycydów i 75% hormonów.W procesie technologii wody hydroksylowej, powstaje duża liczba opalizujących mikropęcherzyków, które są bardzo aktywne. Podczas procesu oczyszczania, wzrost hormonu, klenbuterolu, substancji szkodliwych, pozostałości rolniczych i związków organicznych na skórce owoców i warzyw zostanie rozbita i zniszczona. Jako, że technologia wody hydroksylowej wykorzystuje wodę jako bazę, nie powstają żadne chemiczne reakcje, co jest główną cechą szeroko używaną w oczyszczaczu do owoców i warzyw. Technologia wody hydroksylowej będzie również jedną z głównych technologii w przyszłym rozwoju maszyny do dezynfekcji owoców i warzyw.

W 2016 roku, w oryginalnej technologii ozonowania i wody hydroksylowej, funkcja obiegowej pompy wodnej 360°, jest podobna do dezynfekcji natryskowej 360 °, co jest również głównym zadaniem. Jednakże technologia została ulepszona i zoptymalizowana. Przede wszystkim, dezynfekcja natryskowa jest napędzana silnikiem do obracania struktury myjącej. Woda będzie rozpryśnięta na górną część urządzenia, a następnie swobodnie spryskana na powierzchnię warzyw i owoców przez inercję podczas obrotu. Podczas pracy maszyna elektryczna będzie wydawać nieznacznie hałas.

Pompa obiegowa wody różni się od dezynfekcji natryskowej 360 °. Pompa cyrkulacyjna pobiera wirnik korpusu pompy jako obracające się łożysko i napędza wewnętrzny przepływ maszyny przez gaz. Połączone zastosowanie z technologią wody hydroksylowej może całkowicie rozpuścić rodnik hydroksylowy w wodzie. Z kolei hałas w czasie pracy jest niewielki, bez szkody dla owoców i warzyw.

Pompa obiegowa wody oraz technologia wody hydroksylowej są jednocześnie i stale unowocześniane i doskonalone. Technologia wody hydroksylowej jest jedną z głównych technologii do dezynfekcji owoców i warzyw, z naciskiem na siatkę elektrolityczną, gdzie wielkość powierzchni elektrolitycznej wpływa bezpośrednio na wydajność oczyszczania całej maszyny. W 2016 roku na podstawie oryginalnej siatki elektrolitycznej zwiększono jej powierzchnię i zaktualizowano konstrukcję. Z niewielkiego obszaru siatki elektrolitycznej, rozszerzył się on do obecnych rozmiarów. Bez względu na zmiany w wyglądzie czy wydajności oczyszczania, które zostały wprowadzone, technologia hydroksylu wodnego jest szeroko stosowana w przemyśle i nadal rozpoznawana przez konsumentów.

Od 2017 do 2019 roku, w połączeniu z poprzednimi podstawowymi technologiami, rozwój późniejszego etapu produktu opiera się głównie na technologii hydroksylowej wody + pompie cyrkulacyjnej jako głównym rdzeniu technologii.

Dezynfekcja ozonem i natryskiem 360 ° to podstawowe technologie selektywne. Różne technologie mają swoje niezastąpione funkcje i efekty, a rozwój maszyny do oczyszczania owoców i warzyw będzie długim procesem, w celu połączenia różnych podstawowych technologii, aby osiągnąć idealny efekt oczyszczania.

W przyszłości oczyszczacz do owoców i warzyw będzie rodzinnym codziennym sprzętem AGD. Oczyszczanie będzie ważnym wyznacznikiem na rynku maszyn do dezynfekcji owoców i warzyw. Technologia wody hydroksylowej będzie główną technologią szeroko używaną w dezynfekcji owoców i warzyw. Ulepszanie i optymalizacja wykonania produktu, jest celem i misją rozwoju maszyny do dezynfekcji owoców i warzyw w przyszłości.